spacer.png, 0 kB
Trang chủ arrow Giải trí arrow Thịt lợn xào chua ngọt
Trang tri thức
Kỹ năng quản trị
Công cụ quản trị
Kiến thức quản trị
Kỹ năng, nghề nghiệp
Văn hóa doanh nghiệp
Điểm sách hay
Trang nhân sự
Kỹ năng quản trị nguồn lực
Tin tức nhân sự
Sách hay về nhân sự
Trang cuộc sống
Suy ngẫm
Giải trí
Thành viên





Bạn quên mật khẩu?
Đăng ký nhận bài viết mới
 Đến với dịch vụ Gửi tin nhắn bài viết mới qua Email của chúng tôi, quý khách cảm thấy hài lòng với những gì mình có được
Tên


E-mail
spacer.png, 0 kB
 spacer.png, 0 kB
Thịt lợn xào chua ngọt In E-mail
thit1Thịt lợn xào chua ngọt thơm mùi dứa, có vị chua ngọt vừa ăn, lại dễ làm. Món này có thể ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu: Thịt lợn vai: 300 gr, ớt Đà Lạt: 3 quả, nấm hương: 10 tai, dứa: 1/2 quả, cà rốt, cà chua, dưa chuột, rau mùi, ớt đỏ để trang trí. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị gia vị, dầu ăn, hạt tiêu, hành khô, đường

Cách làm:

Thịt lợn rửa sạch, để ráo nước, thái miếng vừa ăn, ướp chút gia vị. Ớt Đà Lạt bổ làm bốn, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng quân cờ. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, vắt khô nước. Dứa chọn quả không xanh quá và cũng không chín quá gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa canh đường.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cà chua, dưa chuột, ớt đỏ rửa sạch, tỉa hoa trang trí. Rau mùi nhặt rửa sạch, để ráo nước.

thitĐun nóng chảo, cho dầu vào đun sôi, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào, đảo đều tay, thịt chín trút ra đĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo, phi thơm hành khô, cho dứa vào xào trước, nêm gia vị. Tiếp đến, cho ớt Đà Lạt vào xào cùng, đảo đều tay, dứa và ớt mềm, trút thịt vào trộn đều là được.

Xúc món xào ra đĩa, rắc tiêu hạt và rau mùi lên trên. Trang trí hoa xung quanh cho món ăn thêm hấp dẫn.

(Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống)

Tin mới hơn:
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
 
[ Quay lại ]
spacer.png, 0 kB
 spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
 Human Professionals
Công nghệ thông tin, Bán hàng,Bán hàng kỹ thuật,Bán lẻ, Bán sỉ,Báo chí,Bảo hiểm,Bất động sản, Biên phiên dịch, Chăm sóc sức khỏe, Y tế, Phần cứng, Mạng, CNTT, Phần mềm, Da giày, Dầu khí, Khoáng sản, Dệt may, Dịch vụ an ninh, Dịch vụ khách hàng, Du lịch, Khách sạn, Dược, Công nghệ sinh học, Đồ gỗ, Nội thất, Giáo dục, Đào tạo, Thư viện, Hành chánh ,Thư ký, Hóa chất, Sinh hóa, Kế toán, Tài chính, Kho vận, Kiến trúc, Kỹ thuật ứng dụng, Mới tốt nghiệp, Thực tập, Môi trường, Xử lý chất thải, Mỹ phẩm, Ngân hàng, Đầu tư, Nghệ thuật, Thiết kế, Người nước ngoài, Nhà hàng, Dịch vụ ăn uống, Nhân sự, Nông nghiệp/Lâm nghiệp, Pháp lý, Phi chính phủ, Phi lợi nhuận, Quản lý điều hành, Quảng cáo, Khuyến mãi, Đối ngoại, Sản Xuất, Thời vụ, Hợp Đồng,Thực phẩm, Đồ uống, Tiếp thị, Tư vấn, Vận chuyển, Vật tư, Hậu cần,Viễn Thông, Xây dựng,Xuất nhập khẩu, Accounting,Finance,Administrative,Clerical,Advertising,Promotion,PR,Agriculture,Forestry, Architecture, Arts, Design, Banking, Invest, Chemical, Biochemical, Construction, Consulting, Cosmetics, Customer Service, Education, Training, Library, Engineering, Entry level, Internship , Environment, Waste Services, Executive management, Expat, Export-Import, Food, Beverage, Footwear , Furniture, Interior Design, Health Care, Medical, Human Resources, Insurance, Interpreter, Translator, IT - Hardware, Networking, IT - Software, Legal, Manufacturing, Marketing, Media, Newspaper, Non-profit, Pharmaceutical, Biotech , Purchasing, Real Estate, Restaurant, Food Service, Retail, Wholesale, Sales, Sales Technical, Security Service, Telecommunications, Temporary, Contract, Textiles, Garments, Tourism, Hotel, Transportation, Logistics, Warehouse 		spacer.png, 0 kB